Tortilla de patata

Buenas, os voy a contar como hago la tortilla de patatas para que salga tierna .
A mi me gusta que quede poco hecha, eso ya es cuestión de cada uno y solo cambia en el tiempo en el tiempo en que la dejéis haciendola.

Empezamos haciendo las patatas,las pelamos y cortamos y las freimos.

Ahora toca los huevos, dependiendo para cuanta gente sea, como de grande queréis que sea así será el número de huevos.
Yo al hacerla para mí le puse 4.
Les batéis en un plato y echaís las patatas fritas en ellos.

Ahora solo queda freir el conjunto a fuego lento y para que os quede poco echa dejándo cada lado el menor tiempo posible haciéndose. (Es imp que veaís que está consistente antes de darle la vuelta com habilidad)
Si se os cae como suele pasar no os preocupéis 😁😁😁
Bienn ya solo queda disfrutarla! Acompañar con una ensalada para dar sabor!

Pimientos con queso, sardinas y cebolla

Buenas, esta cena tiene muchas proteinas que nos aportan las anchoas básicamente.

Consiste en poner unas lonchas de queso debajo, pimientos del piquillo encima y esparcir una lata de sardinas junto a cebolla picada y albahaca.

Como jugo usar el liquido de los pimientos y el aceite de las sardinas, no vertais más.
Una cena rápida y sin complicaciones cargada de energía ☇☇☇