Salmón con ensalada

Aproveché a comprar salmón y hacerle simplemente a la plancha con muy poquito aceite. 

Le añadí un poco de pimienta para no tener que echar apenas sal ya que esta le otorga mucho sabor y ayuda a quemar grasa.

La ensalada que hice es bastante completa pero podéis añadirle lo que queráis ya sabéis! :3

El salmón es un alimento bastante saludable ya que es rico en proteínas y ácido grasos esenciales para la salud. Fuente de vitaminas como la B12, B6 y Niacina, minerales: selenio y magnesio e importantes cantidades de calcio. Por ello os recomiendo añadirle en vuestra dieta :)

 

Calabacín modo san jacobo

Se trata de calabacines estilo san jacobo. Esta receta la vi por internet y sentí curiosidad en hacerla .

Se hace de la misma forma, sustituyendo el jamón york por rodajas de calabacín y se rellena este con jamón o pechuga de pavo + queso. La cosa es que quede como un bocadito, más o menos. 

Como veis en las fotos a mi no me han quedado muy elegantes jaja pero al ser la 1a vez no busco eso, sino que estén buenos.

A ver, hay que ser cuidadoso jaja porque en nada se desmontan. Tenéis que empanarles con huevo y pan rallado y luego freirles.

Cuando veáis que el calabacín se ablanda estará listo :)

El pan rallado se me soltaba por la sartén, no os asustéis que algo si permanece jajaja

Podéis servirles con una ensalada o con lo que queráis pero aviso que llenan bastante jajaj

Un saludo!

Pasta fresca rellena de 4 quesos :)

Una de mis comidas favoritas que se tarda muy poco en hacer!
Esta rellena de 4 tipos de queso (no recuerdo cuáles eran jajaja) y podéis encontrarla en cualquier supermercado.

Yo la he hecho tipo ensalada con sus cherrys, su queso, su zanahoria, cebolla,manzana, pimiento rojo, maíz, palitos de cangrejo, bonito, albahaca y luego aliñada como tal :)

Os recomiendo hacerla así y probar de más sabores como de ricotta con espinacas, mi siguiente objetivo!

Un saludo :)

Tortilla de guisantes & queso

Buenas, hoy he hecho una tortilla estilo francesa pero con queso y guisantes, los de mi entrada anterior de hecho, jajajaja hay que aprovechar todo :)

Es muy sencilla, yo he batido 3 huevos y he añadido los guisantes.
Luego he echado queso del de tranchetes que se funde y todo ello a la sartén a fuego medio.
Esperar a que cuaje un poco y darle la vuelta con un plato, cuidado que no se os caiga.

Yo creo que tenía que haber echado un huevo más porque mi tortilla tenía mucha soltura pero bueno jajaja, a vuestro gusto y según la cantidad de guisantes que tengáis.

La he acompañado de una ensalada para darle más vidilla jajaja como veáis lo que más os guste ;)

Un saludo!

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Pavo con guisantes, zanahoria & jamón

Filetes de pavo  a la plancha con ajos, junto a perejil y pimienta para darles sabor o también podéis empanarles con huevo y pan rallado pero eso a vuestro gusto :)

Para acompañarles guisantes que previamente he cocido a fuego lento y luego he rehogado con zanahoria y jamón york :D

Riquísimo y muy saludable!!

Borraja con huevo, jamón & nueces

Buenas, hoy he hecho borraja con ayuda de mi madre jajaj sé que no suele gustar mucho pero a mi sii y para los que si os cuento como la hemos hecho :) es bastante sencillo.

Primero hay que limpiar las hojas una cosa aburrida y entretenida (se lo dejé a mi madre jaja) y luego se cuece la borraja, vigilarla porque si la cocéis demasiado se os deshará.
Podéis añadir jamón serrano cocido y huevos cocidos una vez cocida esta, al igual que nueces que yo creo que le pegan muy bien.

Una comida muy sana además la borraja es del huerto de mi abuela

Espero que probéis ha hacerla, aunque es una comida más tipica de invierno, al igual que las acelgas, cardo y otras verduras que no suelen entusiarmar mucho a la gente pero a mi sii

Un saludo a todos!

Ensalada de tomates

Acompañados con queso, pechuga, pimienta, albahaca fresca y trocitos de ajo; ideal para cenar ligero y rápido :)

Judías verdes con patatas & huevos cocidos

Se trata de judías verdes cocidas con huevos y patatas aliñadas con aceite y vinagre de módena.
Perfectas para el verano 

Tortilla de calabacín & queso

Buenas, he hecho una tortilla baja en carbohidratos ya que no lleva patata, sino calabacín y queso :)

Debéis cortar los calabacines antes para que suelten el agua en exceso y echarles en un escurridor con sal.

Mientras podéis batir cuatro huevos aparte.

Poner una sartén con aceite de oliva para que se caliente, y una vez hecho juntar los huevos batidos con los calabacines escurridos y añadir a la sartén solo la mitad de la mezcla, echar lonchas de queso troceadas y añadir el resto de mezcla.

Ahora hay que esperar a que cuaje y darle la vuela rápido con un plato.. jajaj a mi esa parte no me salió como podéis ver en la foto jajaja pero bueno todo es cuestión de practicar ☺

Esperaís a que se termine de cuajar por el otro lado y servis fría o caliente, a mi me gustó fría y así se quedo jaja

Hice una ensalada para acompañarla y darle más sabor, lo que más os guste!

Espero que probéis ha hacerla os la recomiendo ya que es bastante ligera e ir combinando otros tipos de ingredientes para probar nuevos sabores 

Disfrutarr!

Ensalada de pasta con queso fresco batido 0%

Se trata de una ensalada de pajaritas vegetales con tomate, pimiento rojo, bonito, queso fresco, maìz, huevo cocido, palitos de pescado, manzana, albahaca y nueces.

Esta vez en vez de aliñarla con aceite y vinagre, le he echado queso fresco batido 0% del que uso en mis desayunos para probar.

La verdad esque me ha encantado, además tambièn la he añadido un poco de crema balsámica de módena para darle más sabor :)

Os recomiendo probarla y añadirle todos aquellos ingredientes que os gusten!

Un saludoo ;)

Tortilla francesa de queso

Os traigo una cena ligera se trata de una tortilla francesa con queso de lonchas, muy sencilla de hacer.

Tan solo lleva dos huevos batidos y una loncha de queso de sandwich troceada que añado a los huevos al batirles.

Luego echamos un chorrito de aceite de oliva en la sartèn y cuando este caliente vertimos los huevos batidos con el queso y esperamos a que vaya cuajando. A la vez vamos moviendo para que no se pegue ni se queme.

La primera que hice se me deshizo, y aún me sigue pasando asique si no os sale no os preocupeís lo importante es que este buena jaja
A esta le he añadido tomate picado pero podèis acompañarla con lo que màs os guste :)
Un saludo y disfrutar mucho!

Tostada de sandía & piña

Para desayunar, junto con leche de soja con avena es un buen comienzo del día. Podéis añadir queso fresco batido 0% y nueces para dar más sabor a la tostada.

Y para un plus de energía, un té verde :)

Ensalada con tomates, pepino & bonito

Buenas, esta suele ser más tipo cena ya que es ligera y saludable :)

Además es muy fácil de hacer ya que sólo lleva dos tomates, pepino y bonito por encima.

De aliño lleva un poquito de aceite, vinágre de módena y pimienta.
Aunque se puede aliñar con lo que queráis.

Un saludo :)

Ensalada de pasta en espiral

Ensalada de pasta en espiral con espinacas, rúcula, canónigos, trozos de queso, aceitunas negras y cherrys :)

Podéis aliñarla con salsa vinagreta como en la foto, o con vinagre ( mejor si es crema balsámica y poquito aceite)

Yo la he añadido nueces también, eso a vuestro gusto!

Un saludoo ;)

Macedonia

Lo mejor para tomar de postre, o antes de entrenar, por la mañana... Esta está hecha de nectarina, kiwi y plátano, sin azúcar mejor si queréis bajar de peso.

Mi consejo esque la hagáis con tiempo para que así al dejarla reposar se vuelva más sabrosa.

Podéis hacerla de lo que queráis pero el imgrediente estrella para mí es el plátano.

Un saludo! ♥♡

Melocotón con frambuesas y plátano

Podéis probar la combinación de desayuno que he hecho siempre con frutas de verano como melocotón, sandía, melón, cerezas, frambuesas etc.

Acompañar siempre con soja y té si queréis disfrutar más :)

Ensalada con chicharro

Esta ensalada me la hace mi mami muchas veces, se trata de una ensalada típixa veraniega, con ingredientes muy sencillos: Chicharrillo, pimiento verde, huevo, tomate y cebolla todo ello aliñado con el aceite que lleva el mismo y por encima eneldo para darle más sabor.

Este pescado escabechado sustituye al bonito podéis probarle haber que os parece :)

Un saludo!

Cena con tomates!

Se trata de una cena sencilla y ligera; con tomates, un poquito de lechuga, rúcula y escarola para que haga bonito en medio; y bajo los tomates, queso en lonchas junto a pechuga de pavo.

He añadido quesos en dados por encima y aceite junto a vinagre de crema de módena y pimienta :)

Disfrutar!

Cous cous

Aquí teneís cous cous con tomate, queso, piña y bonito.
Perfecto para cenarrr!! 

Podeís hacerlo también con quinoa.

De aliño lleva crema balsámica de módena,un poquito de aceite y pimienta.

Disfrutarrr :)

Rutina Abs

Buenasss os voy a enseñar algunos ejers para que podáis hacer siempre que queráis!

Aparte de la plancha que ya os dije, podéis hacer uno que consiste en tumbarse, elevar y bajar las piernas, trabajando así el abdominal inferior.

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Otro para trabajar el isométrico transversal sería colocaros de lateral y aguantar sobre un brazo.

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Uno muy efectivo es realizar bicicleta con las piernas mientras estáis tumbados hacia arriba notando así como tira de los abs.

Podéis alternar estos ejercicios y repetirles cuanto queráis, haceros vuestra rutina!

Iré publicando más ejers, buen veranitoo! :) :)

Ensalada de canónigos

Aquí probé una innovación nueva, añadí a los canónigos naranja aa ensalada en vez de manzana jajaj junto a queso de rulo de cabra, nueces y jamón.

De aliño crema balsámica de módena y un poquito de aceite. Me encantó esta receta y os la recomiendo a todos ;)

Podeís hacerla con berros, rúcula lo que más os guste!

Cerezas♥

Por fin llegan las cerezas y puedo usarlas en mis desayunos :)

Hoy he hecho tostada de piña, plátano y cerezas con copos de cereales, nueces y leche de soja.
Os recomiendo las cerezas ya que además de estar muy buenas tienen pocas calorias, y la piña es antioxidante!

Un saludo!!

Cena con tomates

Se trata de tomate con huevos cocidos y bonito.

Es una cena muy sencilla y que podéis añadir queso, o jamón york para sustituir al bonito, albahaca por encima para dar sabor...

Sólo se aliña con aceite de oliva y un poco sal y a disfrutar :)

Tostada con nueces, piña & avena

Ideal para antes de entrenar, junto a leche de soja y queso fresco batido 0%.
La piña y las nueces le dan un toque perfecto

Kiwi, piña & naranja ♥

Aprovecho para decir que el kiwi, la piña y la naranja con plátano son las mejores combinaciones que podeís hacer en vuestros desayunos.
Estoy en temporada de examenes por lo que publicaré muy poco a partir de ahora hasta que termine :'(
Un saludo!

Ensalada de arroz :)

Esta me encanta, tiene muchos ingredientes junto al arroz como:

Maíz, bonito, tomate, queso light, nueces, palitos de pescado, jamón york, cherrys y manzana junto a lechuga rizada, escarola, rúcula y canónigos :)

Está aliñada con aceite de oliva, vinagre de módena y crema balsámica de módena y manzana (me encanta mezclarlas)
También le añadido algo de albahaca :)

Podéis hacerla para comer ya que sacia bastante, Que la disfrutéis!

♥♡♥

Yogurt desnatado con piña, plátano, fresas, muesli y nueces junto a una tostada de queso fresco batido con las mismas frutas y té verde :) :)

Kiwi + Piña + Plátano = ♥

Desayuno perfecto con tostada integral de queso fresco batido, plátano, kiwi, piña y muesli con pasas y nueces para empezar el día!!

Acompañado de  soja y té verde :)

Desayuno de tostada de piña, fresa/kiwi & plátano

Volvemos a los desayunos y esta vez con piña a la que he combinado con plátano y luego he alternado entre añadir fresa o kiwi. 

La tostada lleva queso fresco batido y avena con nueces por encima, ambas acompañadas con leche de soja y té verde.

Que os guste!!

Coliflor con jamón, huevo & queso

Simplemente consiste en coliflor cocida machacada junto a jamón york hecho a la plancha y huevo cocido.
Está muy bueno y podéis añadir queso si os apetece :)

Yo también he añadido pimienta para darle más sabor.

Disfrutar!!

Wok

Este wok para cenar de judías verdes, cebolleta y zanahoria es una buena opción.

Además de estar hecho con salsa de soja y con pimienta negra lleva trozitos de jamón york hechos al wok igualmente :)

Disfrutad!!